Velg by:  Oslo  |  Bergen  |  Stavanger  |  Trondheim  |  Sandnes  |  Haugesund  |  Kristiansand  |  Tromsø  |  Tønsberg  |  Sandefjord  |  Bodø  |  Bærum  |  Drammen  |  Fredrikstad  |  Alle

Profil for Lyststedet Bellevue

Lyststedet Bellevue blir av mange bergensere oppfattet som byens bestestue – stedet der store anledninger feires; brylluper, store dager, viktige forretningsmiddager og stedet der man tar med seg tilreisende. Forståelse for kvalitet har vært grunnleggende for Lyststedet Bellevue. Ønsket om faglig skikkelighet har inspirert familien gjennom fire generasjoner, og gitt Bellev...

De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne av både ”Det Dramatiske Selskap” og ”Den gode hensikt”. Allerede i Wentzels tid har nok Lyststedet Bellevue vært blant de steder hvor byens muntre selskap samlet seg. Det sies sågar at bispen Johan Nordahl Brun deltok ved det lystige bord, hvor sangen lød til pokalenes klang.

Man ga salutt fra de enkelte lyststedene når gjestene var i anmarsj, og fra Bellevue har også kanonene drønnet ved festlige anledninger.

De neste hundrede år ble turbulente med forskjellige eiere, men i 1899 ble Lyststedet Bellevue kjøpt av Mathilde og Erik Herman Jernstrøm og en over 100 års restauranttradisjon ble innledet, der man gjennom fire generasjoner har arbeidet for å skapet stedets ry. Lyststedet Bellevue er kjent langt utover byens grenser som et av Bergens aller beste spisesteder.

Bellevue har tatt vare på gleden, beholdt den gode stemningen, tradisjonene, det gode kjøkkenet, den bergenske gjestfriheten, samt livslysten og atmosfæren fra de gamle lyststeder.

Beliggenhet
Lyststedet Bellevue har en praktfull beliggenhet på fjellsiden – ”litt over den bergenske hverdag” – i rolige omgivelser – bare 10 minutter fra Bergen sentrum. Bellevue betyr ”vakker utsikt” og med en storslått utsikt over ”byen mellom de syv fjell” bæres navnet med rette.

Beliggenheten, omgivelsene, stemningen og den gode følelsen er Bellevue.

Alternative restauranter

Spisekroken

En av norges ledende restauranter med kalv på menyen. Kokkene på Spisekroken ønsker deg og dine gjester velkommen til en hyggelig kveld med god mat og drikke i varme og hjemmekoselige lokaler. Menyen ...

Fløien Folkerestaurant

Fløien Folkerestaurant – beliggende 320 meter over havet – er med sin særpregede arkitektur og spesielle beliggenhet utvilsomt en attraksjon i seg selv.

Holbergstuen

Siden 1927 har Holbergstuen hatt det gledelige formål å gi Bergensere og besøkende det de vil ha, god mat og god drikke i en restaurant med nostalgisk og folkelig atmosfære.