Fru Inger, Trondheim 





Fru Inger har fått ry på seg som byens lutefiskrestaurant. Lutefisk står i sentrum fra begynnelsen av oktober og helt fram til jul. Vår spesielle oppskrift røper vi selvsagt ikke. Fra januar til mars serverer vi nykokt skrei, på klassisk vis, med lever og rogn. Vi følger sesongene, og høster når kvaliteten er som best.
